A nem régen vadon gyĂťjtĂśtt bio (mi lenne mĂĄs a senki fĂśdjén) almĂĄkat, de nem vadalmĂĄkat sem hagytuk elveszni. KészĂźlt belĂľlĂźk ketchup (na persze nem varĂĄzsolĂłdtak ĂĄt paradicsommĂĄ hirtelen, de tettem a finom fĂťszeres ketchupba Ăşgy 1 kg almĂĄt sĂťrĂ­tésnek és Ă­znek, és amit természetesen sajĂĄt készĂ­tésĂť vadgyĂźmĂślcs ecettel savanyĂ­tottam). Aszaltunk is az almĂĄkbĂłl, és Ăşj almaecet is érik belĂľle. SĂźtibe is kerĂźlt, hasonlĂłba mint a korĂĄbbi vadkĂśrtés-erdei szedres pite. Ime:

20 dkg szĂĄrazanyag ami most kb. 18 dkg liszt (lehet fele részben teljes kiĂľrlésĂť vagy zabpehelyliszt) és 2 dkg darĂĄlt mandula, 1 hideg vaj (10 dkg-os), csipet sĂł, 1 vanĂ­liĂĄs cukor, fél citrom reszelt héja, 1 ek. cukor vagy ...

sponsored links